| 主料 | ||
| 葱100克 | 各种海鲜100克 | 面粉120克 |
| 水230克 | 红辣椒1个 | 鸡蛋1个 |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 胡椒少许 | |
1/10. 先在洗净的海鲜上面撒上盐和胡椒，放到一边。juju用了小虾，海蚌，大家可以加上鱿鱼等其他海鲜
2/10. 葱大概以7cm的长度切成三半
3/10. 打散一个鸡蛋
4/10. 面粉和水搅拌在一起，再撒入适量盐
5/10. 葱放入面糊里沾上面糊
6/10. 微火，锅里倒入油，油热了倒入面糊
7/10. 放入葱和各种海鲜
8/10. 上面再倒一点面糊，微火盖上锅盖慢慢烤15-20分钟左右，期间可以翻过来
9/10. 烤得差不多时在上面浇上蛋液，烤到蛋液完全熟为止即完成。
10/10. 一勺酱油加一勺醋加一勺水搅拌在一起，撒点芝麻等就完成了海鲜葱饼的酱料
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