| 主料 | ||
| 鸭血 鸭胗 鸭肠适量 | 粉丝适量 | 鸭血鸭胗鸭肠适量 |
| 辅料 | ||
| 香菜适量 | 葱 姜 辣椒油 盐 醋 胡椒粉适量 | 生抽适量 |
| 葱姜辣椒油盐醋胡椒粉适量 | ||
老鸭粉丝汤的做法，共5个步骤
1/5. 先将鸭血切成5厘米小块放盐水中浸泡；鸭胗切花刀，鸭肠放水中汆烫。
2/5. 锅入油，将葱段，姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入。
3/5. 接着放入泡发的粉丝，小油豆腐。
4/5. 煮滚后将烫好的鸭肠放入
5/5. 鸭血很易熟放入煮2分钟，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可
老鸭粉丝汤怎么做，老鸭粉丝汤怎么做好吃，老鸭粉丝汤做法
1.先将鸭血切成1.5厘米小块放盐水中浸泡；鸭胗切花刀，鸭肠放水中汆烫。2.锅入油，将葱段，姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入。 3.接着放入泡发的粉丝，小油豆腐。4.煮滚后将烫好的鸭肠放入。5.鸭血很易熟放入煮2分钟，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可
