| 主料 | ||
| 菓珍粉适量 | 西米适量 | 白糖适量 |
| 各种果脯适量 | ||
菓珍水晶糕的做法，共9个步骤
1/9. 准备材料
2/9. 西米用水冲一下马上沥干
3/9. 加入菓珍粉，喜甜的可适当加点白糖
4/9. 搅拌均匀
5/9. 模具上刷点薄油
6/9. 拿只保鲜袋套手上，将西米填满模具，上面按几粒果脯。（我放了蔓越莓和蜜枣）
7/9. 放锅里中大火蒸20分钟
8/9. 晶莹剔透的水晶西米糕又来了！
9/9. 用小刀在模具边划一圈，轻松脱模，来一个QQ水晶糕吧！还有香橙味哦！
菓珍水晶糕怎么做，菓珍水晶糕怎么做好吃，菓珍水晶糕做法
前几天做了果珍水晶粽感觉挺好吃，于是今天重做想拍下来，结果西米可能水浸多了粘一块了，只好做西米糕了。不过也得出了结论，上次用的是泰国西米，水一浸还是颗粒状的，包粽子很好用，而国产西米水一泡很快就化开，没做好水晶粽的可能就是西米的原因。
