| 主料 | ||
| 南瓜适量 | 杂粮面适量 | 糯米面适量 |
| 辅料 | ||
| 核桃仁适量 | 蜜枣适量 | 白糖适量 |
| 酵母适量 | ||
南瓜炒糕的做法，共8个步骤
1/8. 南瓜洗净去籽切小块，蜜枣、核桃仁切小块、酵母粉
2/8. 将南瓜小块放锅中蒸熟
3/8. 将蒸熟的南瓜压成泥放入白糖搅均，凉温后加入酵母粉
4/8. 加入杂粮面、糯米面拌成软软的面团
5/8. 拌好的面团
6/8. 放在温暖的地方发酵到原料的两倍大，放入蜜枣、核桃仁，冷水放锅中大火烧开，转中火烧30分钟，然后关火焖3--5分钟打开锅取出
7/8. 锅中加少许油烧热，放入蒸糕炒匀，用铲刀铲成小块
8/8. 装盘即可食用哈哈，软软糯糯香甜的南瓜炒糕就好了
