| 主料 | ||
| 糯米1500克 | 五花肉500克 | |
| 辅料 | ||
| 棕叶适量 | 盐适量 | 姜适量 |
| 酱油适量 | ||
棕子的做法，共11个步骤
1/11. 头一天糯米用冷水泡一夜后备用。五花肉切片用酱油和姜未腌半小时左右。洗净棕叶沥干水份。
2/11. 用棕叶将泡好的糯米包一半放入腌好了的五花肉再盖上另一半糯米。
3/11. 顺着糯米芯的棱角包紧棕叶。(糯米一定要包紧了)
4/11. 包好后的棕子用棉线缠紧。
5/11. 包好后下锅煮1小时左右。
6/11. 煮好后捞起沥干。
7/11. 冷却即可。
8/11. 做好摆盘。
9/11. 咸鲜适口。
10/11. 棕叶飘香不油腻。
11/11. 端午节要吃棕子、桃子、咸蛋和水煮大蒜！
