广东粽子怎么做,广东粽子怎么做好吃,广东粽子做法

2023-10-05 10:06 特色小吃 0万阅读 投稿:中药材
端午节在广东家家户户都会包粽子,有咸的,也有甜的。
主料
糯米、1斤
辅料
花生、绿豆、猪肉2两粽叶、水草适量盐、南乳、生油适量

广东粽子的做法,共10个步骤

广东粽子怎么做,广东粽子怎么做好吃,广东粽子做法

1/10. 将糯米、花生、绿豆、全部捞在一起加入味料

广东粽子怎么做,广东粽子怎么做好吃,广东粽子做法

2/10. 猪肉切成方块用南乳、生抽、盐、五香粉、酒腌制2小时

广东粽子怎么做,广东粽子怎么做好吃,广东粽子做法

3/10. 还有瑶柱每个放一个

广东粽子怎么做,广东粽子怎么做好吃,广东粽子做法

4/10. 粽叶水草用冷水泡半天洗干净待用

广东粽子怎么做,广东粽子怎么做好吃,广东粽子做法

5/10. 2件叶对接成一个角

广东粽子怎么做,广东粽子怎么做好吃,广东粽子做法

6/10. 1放米2放肉、瑶柱3在放米

广东粽子怎么做,广东粽子怎么做好吃,广东粽子做法

7/10. 包好、绑紧水草

广东粽子怎么做,广东粽子怎么做好吃,广东粽子做法

8/10. 粽子包好了

广东粽子怎么做,广东粽子怎么做好吃,广东粽子做法

9/10. 一个一个均匀放在煲子里,加入开水,开水一定要漫过粽子面。

广东粽子怎么做,广东粽子怎么做好吃,广东粽子做法

10/10. 用明火煲4小时就可以了。

小窍门

糯米不要泡水洗干净就可以了、花生、绿豆可以隔天泡一夜、煲粽子的过程一定要注意加水。
声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 shuanku@foxmail.com