| 主料 | ||
| 豆花400克 | 花生米100克 | |
| 辅料 | ||
| 郫县豆瓣2汤匙 | 葱1根 | 花椒粉1-2茶匙 |
| 白糖1/2茶匙 | 鸡精1-2茶匙 | |
麻辣豆花的做法，共7个步骤
1/7. 主料、配料备好。
2/7. 葱切成粒备好。
3/7. 芝麻炒香，花生放入油锅炸香，沥干油备用。
4/7. 另锅下油放入郫县豆瓣慢火炒出红油。
5/7. 把豆花放入，摇动锅让酱汁渗入豆花里，煮1-2分钟。
6/7. 放入熟花生米。
7/7. 加入葱花、花椒粉、糖、鸡清，搅拌均匀即可。
| 主料 | ||
| 豆花400克 | 花生米100克 | |
| 辅料 | ||
| 郫县豆瓣2汤匙 | 葱1根 | 花椒粉1-2茶匙 |
| 白糖1/2茶匙 | 鸡精1-2茶匙 | |
1/7. 主料、配料备好。
2/7. 葱切成粒备好。
3/7. 芝麻炒香，花生放入油锅炸香，沥干油备用。
4/7. 另锅下油放入郫县豆瓣慢火炒出红油。
5/7. 把豆花放入，摇动锅让酱汁渗入豆花里，煮1-2分钟。
6/7. 放入熟花生米。
7/7. 加入葱花、花椒粉、糖、鸡清，搅拌均匀即可。
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