| 主料 | ||
| 鱿鱼适量 | 米饭适量 | 肉馅适量 |
| 胡萝卜适量 | 韭菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 酷克壹佰日式照烧酱适量 | 生抽适量 | 酱油适量 |
| 葱末适量 | 盐少许 | 淀粉适量 |
照烧鱿鱼小饭桶的做法，共12个步骤
1/12. 鱿鱼收拾干净，鱿鱼须剁碎，胡萝卜和韭菜切末备用。
2/12. 热锅倒油，下葱末炝锅炒出香味。
3/12. 再下肉馅炒散。
4/12. 倒入鱿鱼须和胡萝卜末炒均。
5/12. 加入适量酷克壹佰日式照烧酱、酱油、少许盐翻炒均匀。
6/12. 倒入米饭炒均。
7/12. 待米饭入味，倒入韭菜末略炒即可关火。
8/12. 炒好的米饭。
9/12. 鱿鱼沥干水分，将干淀粉撒入鱿鱼中，多余的淀粉倒出。
10/12. 把炒好的米饭塞入鱿鱼中。
11/12. 开口处用牙签封住，注意不要塞得太满，太满容易烤爆。
12/12. 放入烤盘，鱿鱼表面刷一层酷克壹佰日式照烧酱。
烤箱提前预热，180度4-5分钟，翻面再刷一层照烧酱烤4分钟左右，烤好后切片，如果觉得味道淡，还可以在饭卷表面挤上一些照烧酱。
