主料 | ||
黑椒鸡柳200克 | 河粉500克 | 香芹200克 |
辅料 | ||
盐2茶匙 | 鸡粉少许 | 黑胡椒粉少许 |
生抽少许 |
鸡柳香芹汤河粉的做法,共7个步骤
1/7. 将黑椒鸡柳切条(鸡柳用叉烧酱、甜面酱及黑椒粒腌制)。
2/7. 香芹洗净切段。
3/7. 锅中倒入适量食用油,先炒一下鸡柳。
4/7. 倒入香芹段,再加入盐、鸡粉翻炒至出水。
5/7. 加入清水、黑胡椒粉,煮沸(水要多一些,因为还要煮河粉的)。
6/7. 将河粉倒入汤中,用锅铲拌匀,煮至汤再次烧开。
7/7. 这个时候,可以加一点生抽,汤粉会更鲜美哟。