| 主料 | ||
| 蛏子500克 | 鸡蛋2粒 | |
| 辅料 | ||
| 洋葱1粒 | 面粉适量 | 味精适量 |
| 盐适量 | 食用油适量 | |
蛏子煎蛋的做法，共5个步骤
1/5. 蛏子洗净下锅煮熟，剥出蛏肉。
2/5. 鸡蛋打成糊状。
3/5. 洋葱切成丁
4/5. 蛏子、洋葱丁、鸡蛋糊倒在一起加味精，盐、面粉一小匙拌匀。
5/5. 用平底锅将拌匀的半成品二面煎熟。
| 主料 | ||
| 蛏子500克 | 鸡蛋2粒 | |
| 辅料 | ||
| 洋葱1粒 | 面粉适量 | 味精适量 |
| 盐适量 | 食用油适量 | |
1/5. 蛏子洗净下锅煮熟，剥出蛏肉。
2/5. 鸡蛋打成糊状。
3/5. 洋葱切成丁
4/5. 蛏子、洋葱丁、鸡蛋糊倒在一起加味精，盐、面粉一小匙拌匀。
5/5. 用平底锅将拌匀的半成品二面煎熟。
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