| 主料 | ||
| 槐花半斤 | 面粉2两 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 大蒜5瓣 | 盐适量 |
| 五香粉适量 | 辣椒油适量 | |
1/7. 将槐花洗干净，盛入小盆中。
2/7. 在槐花中拌入干面粉、盐和五香粉。
3/7. 将拌好面的槐花上蒸屉开水蒸20分钟。
4/7. 在此期间切好蒜末。
5/7. 将炒锅内油烧热，关火待油温略降，放入蒜末。
6/7. 再放入蒸好的槐花，翻炒。此时根据个人口味可放入一些辣椒油。
7/7. 继续翻炒至槐花炒散并略带焦黄即可出锅。
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