酸辣年糕怎么做,酸辣年糕怎么做好吃,酸辣年糕做法

2023-09-29 15:20 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷大神
不喜欢辣白菜版的,可以试试这个版本的~~
主料
年糕半袋西红柿1个
辅料
尖椒1个白糖少许少许

酸辣年糕的做法,共7个步骤

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1/7. 准备食材。

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2/7. 年糕切成条。

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3/7. 辣椒切丝,西红柿切片。

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4/7. 年糕用水煮开,变软即可。冲冷水,捞出沥水备用。

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5/7. 油炒热下西红柿,翻炒几下加糖。

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6/7. 加入年糕翻炒。

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7/7. 加入辣椒丝,加点盐调味,稍收汁盛盘!

小窍门

西红柿可以炒久点,炒出的汤汁使年糕更加入味,辣椒丝最后放,炒几下就出锅了,炒太久,颜色和口感就稍差了哦~~
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