| 主料 | ||
| 全麦粉160克 | 大枣100克 | 白糖80克 |
| 鸡蛋4个 | 玉米油30克 | 泡打粉4克 |
| 小苏打3克 | 白芝麻少许 | |
全麦枣糕的做法，共7个步骤
1/7. 枣洗净，锅里加水煮
2/7. 枣煮好后去核，打入鸡蛋，加入糖
3/7. 没有打蛋器，我用料理棒打的，只要把枣打成糊就可以了，加入油，搅拌均匀
4/7. 全麦粉与泡打粉和小苏打混合后，放入蛋液里，快速搅拌均匀即可
5/7. 9寸烤盘垫硅油纸，将面糊倒入，撒上白芝麻
6/7. 烤箱预热5分钟，上下火150°，中上层40分钟，20分钟左右的时候（或者根据枣糕颜色）加盖铝箔纸。用手拍有弹性就熟了
7/7. 来张切开的
