| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 银耳15克 | 甜玉米粒100克 |
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | ||
鸡蛋银耳玉米羹 的做法，共8个步骤
1/8. 备好材料
2/8. 银耳用水泡开
3/8. 泡开的银耳拣去杂质，撕碎
4/8. 玉米剥粒
5/8. 将玉米粒放锅中，加水用大火煮开
6/8. 加入银耳转文火同煮1小时
7/8. 将蛋液倒入搅拌
8/8. 再加入冰糖搅拌融化就可以了
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春天湿气多，如果长期潜伏体内，说不定什么时候会受内伤变成“湿人”。在食材中加入玉米，玉米补中健胃，除湿利水，非常适合在春季食用，还有益于养肝。银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，能增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质，加上具有滋阴的作用，经常吃就是良好的润肤食品。
