| 主料 | ||
| 原色面团:适量 | 低筋面粉150克 | 黄油75克 |
| 糖粉60克 | 全蛋液30克 | 可可面团:适量 |
| 低筋面粉135克 | 可可粉15克 | 黄油75克 |
| 糖粉60克 | 全蛋液30克 | |
1/10. 原色面团依次加入软化的黄油，糖粉，全蛋液，低筋面粉揉成团。可可面团依次加入软化的黄油，糖粉全蛋液可可粉低筋面粉揉成团。两种面团都分成两份
2/10. 取一份原色面团放保鲜膜里擀成面片，一份可可面团同样放保鲜膜里擀成面片，可可面片可以稍稍小一点点
3/10. 将原色面团切去不整齐的部分，刷上鸡蛋液
4/10. 将可可面团切去不整齐的部分后，放在原色面团上
5/10. 从两边分别往里卷，入冰箱冷冻半小时以后切片，烤箱170度预热，170度烘烤13到15分钟
6/10. 取另外一份原色面团和可可面团分别揉成长条状
7/10. 交叉在一起搓一下
8/10. 把两种面团慢慢的糅合在一起，入冰箱冷冻半小时后切片，烤箱预热170度，烘烤13到15分钟
9/10. 烘烤之前的小饼干
10/10. 打包送朋友的
如果温度太高，面团不容易成型可以放入冰箱冷藏一下再做哦
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