| 主料 | ||
| 棉花糖180克 | 黄油30克 | 奶粉120克 |
| 花生适量 | 黑芝麻150克 | |
纯手工牛轧糖的做法，共9个步骤
1/9. 将花生慢火炒熟～
2/9. 炒熟后的花生脱膜后一边备用～
3/9. 将黑芝麻同样慢火炒熟一边备用～
4/9. 开始制作，热锅下黄油～
5/9. 等黄油融化后接着下棉花糖～
6/9. 棉花糖融化到八成时把奶粉，花生，黑芝麻一起倒入锅中，翻炒均匀！
7/9. 翻炒均匀后出锅然后用吸油纸垫在桌上用实木擀面杖弄平，然后放冰箱冷藏一小时。
8/9. 冷藏后就可以拿出来切块～
9/9. 成品完成！
小窍门
在制作的时候要注意火候的控制！
