主料 | ||
糯米粉100克 | 牛奶180克 | 面粉60克 |
白糖70克 | 淡奶油200克 | 黄油50克 |
白糖20克 |
芒果大福的做法,共6个步骤
1/6. 糯米粉和普通面粉混合均匀后加入牛奶。拌匀
2/6. 大火蒸15~20分钟熟,筷子拨开无液体。
3/6. 黄油微波炉叮1分钟至融化即可。加入面团揉匀。
4/6. 随意抓点糯米粉炒熟拍手上,把面团冷藏30分钟后分成37g左右的面团。擀开
5/6. 一层打发奶油一层芒果。奶油加20g糖打7、8分发。
6/6. 包起来
主料 | ||
糯米粉100克 | 牛奶180克 | 面粉60克 |
白糖70克 | 淡奶油200克 | 黄油50克 |
白糖20克 |
1/6. 糯米粉和普通面粉混合均匀后加入牛奶。拌匀
2/6. 大火蒸15~20分钟熟,筷子拨开无液体。
3/6. 黄油微波炉叮1分钟至融化即可。加入面团揉匀。
4/6. 随意抓点糯米粉炒熟拍手上,把面团冷藏30分钟后分成37g左右的面团。擀开
5/6. 一层打发奶油一层芒果。奶油加20g糖打7、8分发。
6/6. 包起来