| 主料 | ||
| 猪肉150克 | 玉米一根 | 胡萝卜半根 |
| 糯米200克 | 鸡蛋一个 | 鸡粉适量 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 | |
玉米胡萝卜糯米珍珠丸子的做法，共14个步骤
1/14. 准备好所有的材料
2/14. 糯米提前2小时用开水泡开
3/14. 猪肉，胡萝卜切片，玉米刨粒
4/14. 把猪肉、玉米粒、胡萝卜放进料理机打成碎
5/14. 打碎后倒入干净的盆中
6/14. 加入糯米50克，鸡蛋一个，鸡粉、盐、胡椒粉适量
7/14. 放入厨师机搅拌5分钟
8/14. 拌好的馅料
9/14. 剩下糯米洗净沥干水分放在盘中备用
10/14. 馅料用手抓紧揉成圆形，放在糯米上滚一滚，再用手揉紧
11/14. 依次做好所有的糯米丸子
12/14. 在糯米丸子上放些切碎的胡萝卜，放入蒸锅内开大火，烧开后转中小火蒸30分钟
13/14. 出锅后在上面撒适量的葱花即可食用
14/14. 成品图
