| 主料 | ||
| 香芋半个适量 | 白砂糖1碗 | 葱一颗 |
潮州反沙芋的做法，共8个步骤
1/8. 香芋洗净切块，备用
2/8. 下锅热油，香芋下锅炸
3/8. 炸一会，用筷子试下，能轻松穿过就可以起锅啦！
4/8. 一点水，一碗汤煮开，煮成糖水
5/8. 煮成糖水后，香芋下锅，关火
6/8. 关火后，迅速把锅拿到阴凉处，不停翻炒！下葱花（葱花可下，也可以不下的）
7/8. 直至糖水干了！香芋表层裹了一层糖衣！
8/8. 起锅咯！开吃
| 主料 | ||
| 香芋半个适量 | 白砂糖1碗 | 葱一颗 |
1/8. 香芋洗净切块，备用
2/8. 下锅热油，香芋下锅炸
3/8. 炸一会，用筷子试下，能轻松穿过就可以起锅啦！
4/8. 一点水，一碗汤煮开，煮成糖水
5/8. 煮成糖水后，香芋下锅，关火
6/8. 关火后，迅速把锅拿到阴凉处，不停翻炒！下葱花（葱花可下，也可以不下的）
7/8. 直至糖水干了！香芋表层裹了一层糖衣！
8/8. 起锅咯！开吃
