芝士开背虾怎么做,芝士开背虾怎么做好吃,芝士开背虾做法

2023-09-12 10:44 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷大神
熟了我就夹盘子里都吃光光了,三分钟搞定,没来的及照相,这个图是我从网上找的,我做的虾都把皮剥掉了,因为我喜欢吃的时候比较方便,哈哈哈。
主料
对虾10只马苏里拉芝士10克

芝士开背虾的做法,共4个步骤

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1/4. 首先将虾皮剥去,尽量用肉质肥厚的虾,用刀将虾开背,注意不要切断,不然烤的时候会打卷,并将虾线挑出。

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2/4. 将烤盘抹一层油,少量即可,将开好背的虾摆放在烤盘内,为了去腥用刷子占少量料酒涂抹虾的表面,之后将盐均匀的撒上,不要太多,只是为了突出虾的鲜度即可。

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3/4. 之后将芝士碎撒在虾的中部。

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4/4. 进烤箱烤7-8分钟就完成了

小窍门

虾尽量选择大些的,用刀开背的时候尽量不要切断,芝士可以多放些。

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