主料 | ||
大荆上山细粉随意 | ||
辅料 | ||
小豆芽适量 | 小芹菜适量 | 鸡蛋适量 |
卷心菜适量 | 茭白适量 | 酱油适量 |
猪肉适量 |
温州大荆炒粉干的做法,共7个步骤
1/7. 鸡蛋摊皮切丝备用
2/7. 茭白切丝
3/7. 芹菜切丝
4/7. 香菇泡发切丝
5/7. 豆芽
6/7. 猪肉煸炒下
7/7. 放入准备好的材料以及泡水泡好的粉干,开始炒,加点酱油,很容易熟,可以加点虾,快好的时候加点葱
小窍门
粉干要用冷水泡,不能用热水,热水泡了粉干容易断,口感不好吃
主料 | ||
大荆上山细粉随意 | ||
辅料 | ||
小豆芽适量 | 小芹菜适量 | 鸡蛋适量 |
卷心菜适量 | 茭白适量 | 酱油适量 |
猪肉适量 |
1/7. 鸡蛋摊皮切丝备用
2/7. 茭白切丝
3/7. 芹菜切丝
4/7. 香菇泡发切丝
5/7. 豆芽
6/7. 猪肉煸炒下
7/7. 放入准备好的材料以及泡水泡好的粉干,开始炒,加点酱油,很容易熟,可以加点虾,快好的时候加点葱
粉干要用冷水泡,不能用热水,热水泡了粉干容易断,口感不好吃