| 主料 | ||
| 糯米1000克 | 蜜棗20个 | 粽葉20条 |
蜜棗粽包起來的做法，共6个步骤
1/6. 準備：粽葉用熱水浸泡一晚上，滴几滴色拉油，可以让饭粒不沾粽叶；糯米浸泡2～3小時，瀝乾待用；蜜棗若干
2/6. 取一片葉子，對辦拗起來，尖角處一定要留重疊多一點，以防飯粒跑出來！然後裝入糯米，中間放上一顆蜜棗。PS：粽子大可以放多顆
3/6. 然後用糯米覆蓋，再将漏斗后面的苇叶盖在糯米上，紧跟着用右手虎口处卡着抓住，一个四角粽子就基本定型了。
4/6. 将棉绳的一端用左手固定，右手将粽子缠紧扎结实即可，缠的越紧，煮出的粽子越结实劲道好吃，否则太散的水份大味道也就差些。
5/6. duang，就這麼包完了，然後留用高壓鍋，可勁的煮吧，大火煮半小時左右即可。時間可根據粽子大小稍作調整。
6/6. 口水流起來吧，我要吃了，哈哈
