| 主料 | ||
| 豆渣1碗 | 面粉1碗 | 鸡蛋1个 |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 水适量 | 食用油适量 |
香甜豆渣饼的做法，共6个步骤
1/6. 材料图
2/6. 豆渣中加入面粉白糖鸡蛋少许水搅拌成糊状
3/6. 平底锅放适量油烧热
4/6. 倒入一半面糊摊成饼小火烙饼
5/6. 烙至一面定型金黄拿起锅掂一掂把饼翻个面继续烙至金黄
6/6. 出锅切成自己喜欢的形状即可
小窍门
1豆渣、面粉的比例大概1：1，我之前做过面粉放少了，结果不容易成型。
2烙饼的时候要用小火。3豆渣饼可根据自己口味做成甜的或咸的，做成咸口的可以加些蔬菜，火腿等更有营养。
