| 主料 | ||
| 熱狗外面的麵糊适量 | A:煮熟的白飯掌心大小 | A:雞蛋一顆 |
| A:麵粉1湯匙 | A:澱粉2湯匙 | A:鹽一點點 |
| A:糖一點點 | A:米酒(啤酒)1湯匙半 | A:胡椒少許 |
| 熱狗3條 | 竹籤3根 | 芝麻适量 |
| 蛋液适量 | ||
熱狗棒的做法，共8个步骤
1/8. 先調裹在外面的麵糊，將材料都放進攪拌機，白飯，雞蛋，麵粉，澱粉，鹽，糖，胡椒，米酒,攪拌均勻會很濃稠
2/8. 把打好的麵糊放到寶特瓶裡(把寶特瓶剪對半)，或杯子也行，然後熱狗用竹籤插好，直直插進麵糊裡，就會裹住了，然後下鍋炸
3/8. 由要燒熱才能下熱狗棒，下了之後小火，慢慢變色，水泡少了表示好了，這時就開大火把油逼出來不會吃油
4/8. 炸起來後輕輕沾上一些蛋液，然後沾滿芝麻，下鍋炸香一下就好，只是要炸出芝麻香味，所以輕輕炸一下就好，不然很容易焦喔！
5/8. 近照
6/8. 擠上番茄醬，灑點胡椒，黃芥末醬
7/8. 開吃嘍
8/8. 成品
小窍门
不明白可以看「拜託了冰箱」會比較清楚麵糊調製的量，2015年11月02號那集
