| 主料 | ||
| 糯米500克 | 咸蛋黄4个 | 牛肉300克 |
| 粽子叶数张 | 绳子数条 | 十三香三勺 |
| 咸盐少量 | 酱油少许 | |
牛肉蛋黄粽子的做法，共7个步骤
1/7. 将牛肉切成1.5厘米见方的方块，用2勺十三香，1勺咸盐，少许酱油腌制
2/7. 用1勺十三香，1勺咸盐，少许酱油腌制
3/7. 将两张粽子叶重叠的卷成V型小桶
4/7. 添加一层糯米放半颗咸蛋黄
5/7. 再添加一层糯米，放入牛肉，再用糯米盖住牛肉
6/7. 放入高压锅，水到快要没到粽子。
开大火到上汽，之后关中小火煮25分钟
7/7. 美味的牛肉蛋黄粽子出锅啦，热的都好吃哦！
