| 主料 | ||
| 五花肉适量 | 西瓜皮适量 | 火腿肠适量 |
| 面粉适量 | 虾米适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐2勺 | 鸡精一勺 | 白糖小半勺 |
西瓜皮丸子的做法，共7个步骤
1/7. 火腿肠 西瓜皮 五花肉 都切小丁 越小越好哟
2/7. 肉末、火腿丁、西瓜皮等和面粉一起搅拌均匀（肉多一点好吃哟）
3/7. 用手和调羹刮成丸子形状（记得在上上摔紧一点 这样下锅不容易散）
4/7. 放入锅中炸成金黄 我喜欢少油就用煎的
5/7. 也可以做成水窜的哟 （水煮丸子 小一点的会好吃哟）
6/7. 油炸西瓜皮丸子
7/7. 水煮西瓜皮丸子 可以自己加酱料沾着吃
小窍门
西瓜皮去绿色的外皮哟 加入虾米更鲜
