| 主料 | ||
| 山楂500克 | 白绵糖100克 | 冰糖50克 |
老北京炒红果的做法，共4个步骤
1/4. 将山楂清洗干净后，切去两头，用笔杆或者笔帽去掉山楂籽。
2/4. 接适量清水放入白绵糖、冰糖和山楂，大火烧开后转小火。
3/4. 小火炖到汤汁浓稠，关火。
4/4. 装入碗中，大功告成。
| 主料 | ||
| 山楂500克 | 白绵糖100克 | 冰糖50克 |
1/4. 将山楂清洗干净后，切去两头，用笔杆或者笔帽去掉山楂籽。
2/4. 接适量清水放入白绵糖、冰糖和山楂，大火烧开后转小火。
3/4. 小火炖到汤汁浓稠，关火。
4/4. 装入碗中，大功告成。
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