| 主料 | ||
| 土豆2个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | 花椒粉少许 |
| 辣酱1汤匙 | 孜然粉适量 | 葱末适量 |
狼牙土豆的做法，共10个步骤
1/10. 土豆削皮。
2/10. 用花刀切成条。
3/10. 放入水中，洗去表面的淀粉。
4/10. 把土豆条煮至8成熟后捞出，晾干水分。
5/10. 炒锅倒油，放入辣酱小火炒香。
6/10. 放入土豆条，少许盐小火煸炒。
7/10. 土豆条完全成熟后放入孜然粉。
8/10. 放入花椒粉。
9/10. 翻炒均匀后撒入葱末，拌匀即可。
10/10. 咸香微辣的狼牙土豆。
小窍门
因为辣酱已经很咸了，所以盐的量请您酌情添加。
