| 主料 | ||
| 糯米420克 | 水350克 | |
| 辅料 | ||
| 椰蓉适量 | 巧克力酱适量 | 花生碎适量 |
椰香年糕的做法，共12个步骤
1/12. 将糯米提前用水泡半个小时以上；
2/12. 将泡过的糯米放入面包桶中，再加入350克水；
3/12. 盖上盖，在菜单中选择功能键10： 年糕；
4/12. 一个多小时后白糯的年糕就完成了；
5/12. 在保鲜盒底部和四周刷层油；
6/12. 将做好的年糕倒入其中放凉， 使得其定型；
7/12. 将定型好的年糕倒出来；
8/12. 切成大小合适的块；
9/12. 将切块的年糕放入椰蓉中， 让其表面均匀的粘上；
10/12. 将粘好椰蓉的年糕摆放在盘上，在表面浇淋上巧克力酱；
11/12. 最后在表面撒上些花生碎。
12/12. 香甜软糯的“椰香年糕” 就做好了。
小窍门
1. 做之前先将糯米泡上半个小时以上，直接在菜单中选择做糯米的功能键，不需要照看，一个多小时就可以自动完成了；
2. 模具中底部和四周刷层油能方便年糕脱模，当然可以根据个人喜好选用不同样式的模具；3. 做好的年糕倒入模具中放凉是为了定型，也可以放入冰箱中冷藏一下；4. 切年糕时刀子会粘，这时注意切好一块后用水冲洗刀具后就可以避免再粘连了。
