主料 | ||
小紫薯5个 | 糯米粉2勺 | 澄粉2勺 |
辅料 | ||
白糖适量 | 桂花干适量 |
桂花紫薯糕的做法,共6个步骤
1/6. 这是我家勺子,给大家参考一下。
2/6. 紫薯去皮上锅蒸20分钟,然后碾成泥,和糯米粉澄粉混合。注意不要全部混合了,留一些白色的糯米面团,后面要用。
3/6. 用模具压成花型。
4/6. 把白花夹在紫花中间。稍微捏紧点 ,不要太用力,花会变形的。
5/6. 做好的花儿们上锅蒸20分钟。
6/6. 搞定撒上桂花干就开始享用吧
主料 | ||
小紫薯5个 | 糯米粉2勺 | 澄粉2勺 |
辅料 | ||
白糖适量 | 桂花干适量 |
1/6. 这是我家勺子,给大家参考一下。
2/6. 紫薯去皮上锅蒸20分钟,然后碾成泥,和糯米粉澄粉混合。注意不要全部混合了,留一些白色的糯米面团,后面要用。
3/6. 用模具压成花型。
4/6. 把白花夹在紫花中间。稍微捏紧点 ,不要太用力,花会变形的。
5/6. 做好的花儿们上锅蒸20分钟。
6/6. 搞定撒上桂花干就开始享用吧