| 主料 | ||
| 西红柿小柿子可以一个，大点小半个就可以了 | 粉丝一小佐 | 鸡蛋1个 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | 香油适量 |
蛋花儿粉丝汤的做法，共6个步骤
1/6. 准备好材料，西红柿切块。
2/6. 粉丝用开水烫2分钟，再用凉水过一下，这样粉丝比较劲道。
3/6. 锅中倒水，烧开后，倒入西红柿，煮沸腾后，再煮5分钟，这样汤比较入味。
4/6. 青菜，粉丝倒入锅中，鸡蛋打散顺时针倒入锅中，鸡蛋倒入锅中后不要用勺子搅哦
5/6. 空碗放入盐，鸡精
6/6. 锅开后直接到入碗里，（鸡蛋成型后切记不要再煮了，否则粉丝，青菜会nong的）在碗中到入少许香油，香喷喷又清淡的汤汤就OK了
