| 主料 | ||
| 阿胶粉200克 | 黄酒400毫升 | 红枣200克 |
| 黑芝麻200克 | 核桃150克 | 冰糖150克 |
| 枸杞100克 | ||
阿胶膏的做法，共11个步骤
1/11. 准备所有食材。其中黑芝麻和核桃小火炒熟，红枣剪成条状。
2/11. 托盘中铺一层保鲜膜，在保鲜膜上刷芝麻油。（也可用色拉油代替）
3/11. 锅内倒入黄酒，再倒入阿胶粉。（阿胶如果不方便打粉，是块儿状，就敲碎它，然后提前一天泡在黄酒里，现在直接入锅。）
4/11. 加入冰糖
5/11. 小火慢慢熬制，要不停搅动，直至挂旗。
6/11. 倒入剩余所有食材。依然小火伺候，搅拌均匀即可。
7/11. 倒入托盘中，用勺压平整形。稍凉放入冰箱冷藏三小时以上。
8/11. 切块儿
9/11. 切片
10/11. OK
11/11. 保鲜膜分包，然后装入袋子冷藏或冷冻保存。每日空腹两片，最多不超过四片。补气血佳品噢！
