主料 | ||
猪腰2对 | 笋片适量 | 枸杞适量 |
辅料 | ||
料酒适量 | 姜片适量 | 盐适量 |
味精适量 | 葱花适量 |
笋片枸杞猪腰汤的做法,共3个步骤
1/3. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,洗净。用料酒、姜片、盐略腌半个小时。
2/3. 在锅中放入凉水,下腰花,放少许料酒和姜片,水开,将浮沫撇去,把笋片枸杞放入汤中,慢火,炖一个小时。
3/3. 快好的时候加入盐和味精调味。
出锅前散入葱花。。即可主料 | ||
猪腰2对 | 笋片适量 | 枸杞适量 |
辅料 | ||
料酒适量 | 姜片适量 | 盐适量 |
味精适量 | 葱花适量 |
1/3. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,洗净。用料酒、姜片、盐略腌半个小时。
2/3. 在锅中放入凉水,下腰花,放少许料酒和姜片,水开,将浮沫撇去,把笋片枸杞放入汤中,慢火,炖一个小时。
3/3. 快好的时候加入盐和味精调味。
出锅前散入葱花。。即可