| 主料 | ||
| 土豆1个 | 牛奶300毫升左右 | 培根适量 |
| 洋葱半个 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | |
1/5. 将洋葱切丁、培根切碎备用，再把土豆切丁放入锅中水煮至软
2/5. 把土豆沥水放入保鲜袋中，用擀面杖或者锅铲压成土豆泥，放置一旁备用
3/5. 在锅中加入适量食用油，至油稍热放入洋葱煸香，少量盐，待洋葱稍软，放入培根，炒至培根熟且洋葱完全软了
4/5. 倒入牛奶，小火加热到牛奶沸腾1分钟左右
5/5. 倒入土豆泥，将土豆泥完全搅拌至汤中，再加热至成糊状即可
像盐的用量需要自己斟酌一下，不过因为培根本身比较带味，需要的盐不多
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