| 主料 | ||
| 鸽子1只 | 山药1根 | 胡萝卜1根 |
| 番茄1个 | 香菇蘑菇3个3个 | 葱和姜适量 |
| 料酒适量 | ||
1/9. 准备食材
2/9. 香菇和蘑菇放盐水中浸泡一下
3/9. 胡萝卜，山药，番茄，蘑菇切块或者切条待用，鸽子洗干净
4/9. 把葱和姜塞到鸽子的肚子里（留出2片姜等下放清水里）
5/9. 把所有食材放进锅内
6/9. 加水开始炖煮（大家可以用专门的砂锅炖，那样营养更好不容易流失）
7/9. 大火煮开后搁小火慢慢炖
8/9. 一个半小时后煮至汤浓稠后起锅
9/9. 成品展示…味精鸡精一点都不用放，只需少少的盐即可…很鲜的哦
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