| 主料 | ||
| 狗脊叶适量 | 鸡（鸭）蛋2个 | |
| 辅料 | ||
| 蒜头适量 | 食用油适量 | 清水一瓢 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
1/8. 先将狗脊叶清洗干净
2/8. 将蒜头切成小粒
3/8. 准备两个蛋
4/8. 锅内加入适量的食用油，再倒入蒜粒爆香
5/8. 加入适量的清水，直到煮滚。
6/8. 水滚后打入两个鸡（鸭）蛋
7/8. 将蛋用铲打碎，再加入盐跟鸡精，调味
8/8. 等到锅内的水滚过两滚之后再加入狗脊叶，等水再滚过之后就可以出锅了
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