| 主料 | ||
| 豆腐适量 | 干贝适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 | |
干贝豆腐汤的做法，共5个步骤
1/5. 干贝提前三小时泡发洗净，豆腐切小块，开水焯一下，轻轻冲洗干净（是了煮汤的时候 汤更清澈)葱，姜，蒜，切:片待用。
2/5. 锅内放少许油，下入葱姜蒜爆香，捞出不要。
3/5. 加水烧开，放入干贝，少许料酒，煮出香味
4/5. 再放入豆腐烧开，把上面的油撇去不要，调入少许盐即可。
5/5. 撒上葱段或香菜叶
| 主料 | ||
| 豆腐适量 | 干贝适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 | |
1/5. 干贝提前三小时泡发洗净，豆腐切小块，开水焯一下，轻轻冲洗干净（是了煮汤的时候 汤更清澈)葱，姜，蒜，切:片待用。
2/5. 锅内放少许油，下入葱姜蒜爆香，捞出不要。
3/5. 加水烧开，放入干贝，少许料酒，煮出香味
4/5. 再放入豆腐烧开，把上面的油撇去不要，调入少许盐即可。
5/5. 撒上葱段或香菜叶
