| 主料 | ||
| 豆腐4块 | ||
| 辅料 | ||
| 芥菜半颗 | 香菜少许 | 咸蛋黄两个 |
| 香油适量 | 盐适量 | 味精适量 |
芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法，共8个步骤
1/8. 芥菜洗净切丝备用。
2/8. 豆腐切小块，咸蛋黄切碎备用。
3/8. 锅内烧开水后放入豆腐快和咸蛋黄碎。
4/8. 加入适量盐和少许清油。
5/8. 开锅后加入芥菜丝。
6/8. 加入适量味精。
7/8. 撒上一层香菜。
8/8. 淋少许香油即可。
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按说这种芥菜煮的汤放入鸡肉汤或者猪骨汤里面最好喝了，但是我们上班就没时间煮那么久的汤了，就做了这个比较快手的芥菜蛋黄豆腐汤。
