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老黄瓜猪骨汤怎么做,老黄瓜猪骨汤怎么做好吃,老黄瓜猪骨汤做法
2025-10-27 09:45
汤粥主食
0万阅读
投稿:中药文化
一般人认为黄瓜最好吃的就是顶花带刺,黄瓜老了,就没啥作用了。不过,广东人却喜欢在夏天用老黄瓜来煮汤,这是为啥呢?其实,老黄瓜富含细纤维素,能促进肠中腐败食物的排泄和降低胆固醇的浓度。而它所含的葫芦素有抗癌的作用,所含的丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,有助于减肥,具有去湿消滞,减肥的功效。想不到吧,呵呵。用来煮汤的老黄瓜,一定要选表面全部变黄的瓜,这样功效才好。
主料
猪脊骨
适量
瑶柱
几粒
辅料
老黄瓜
一根
盐
适量
老黄瓜猪骨汤的做法,共4个步骤
1
/4.
将猪骨头切大件。
2
/4.
将老黄瓜洗净。
3
/4.
一起入锅烧开,撇去浮沫,文火炖两小时加盐调味。
4
/4.
盛出即可。
宴客菜
家常菜
汤
老人
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