| 主料 | ||
| 猪棒骨2根 | 鸡爪8个 | 大白萝卜一个 |
| 橘子皮一片 | ||
| 辅料 | ||
| 姜片适量 | 香菜适量 | 盐适量 |
大骨萝卜浓汤的做法,共12个步骤

1/12. 猪骨和鸡爪冲洗干净。

2/12. 猪骨凉水下锅,焯水。

3/12. 煮开后撇去浮沫,鸡爪入开水焯1分钟。

4/12. 用热水冲洗干净。

5/12. 给鸡爪减掉指甲 哈哈。

6/12. 鸡爪剪2段,和猪骨一起备用。

7/12. 锅内加开水,放入猪骨、鸡爪。

8/12. 加入姜片、橘子皮。

9/12. 烧开后改小火。

10/12. 白萝卜切滚刀块。

11/12. 猪骨炖上一个小时以上,加入切好的萝卜,炖至萝卜软烂。

12/12. 加盐调味,放入香菜,可以开始喝啦。










