| 主料 | ||
| 大虾8个 | 蟹棒3个 | 肉皮适量 |
| 鱼丸适量 | 虾丸适量 | 金针菇一小把 |
| 魔芋结一盒 | 青菜少许 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 鸡精适量 | 姜适量 |
1/10. 炒锅到油爆香葱姜末。
2/10. 放入洗净的金针菇翻炒，再加入肉皮炒匀关火。
3/10. 另取一个汤锅把炒过的金针菇倒入，加入清水。
4/10. 放入洗净的大虾。
5/10. 大火煮开撇去浮沫。
6/10. 加入一点料酒煮上10分钟。
7/10. 加入鱼丸和虾丸继续5分钟。
8/10. 把魔芋结和切段的蟹棒放入。
9/10. 加入洗净的青菜，煮上2分钟。
10/10. 最后加盐，胡椒粉，鸡精调味关火。
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