| 主料 | ||
| 土雞半隻 | 苦瓜1條 | 鳳梨6小片 |
| 辅料 | ||
| 鹹鳳梨罐头3片 | 盐适量 | |
1/3. 土雞川燙備用
2/3. 將川燙好的雞肉及鹹鳳梨放入一鍋滾水煮20分鐘
3/3. 加入事先切好的苦瓜及鳳梨一起再滾10分鐘，再加入適量的鹽即可
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