| 主料 | ||
| 木瓜半个（500）克 | 鲫鱼1条约500克 | 红腰豆300克 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 姜适量 | 盐适量 |
木瓜腰豆鲫鱼汤的做法，共10个步骤
1/10. 成熟的原木瓜
2/10. 木瓜腰豆鲫鱼汤材料：木瓜半个（500克）、鲫鱼500克、红腰豆300克、姜6克。
3/10. 鲫鱼剖去内脏及鱼肚内黑色筋膜，用水冲洗净。起锅放油烧热，放入鲫鱼煎黄
4/10. 鲫钱煎至两面金黄
5/10. 倒入一大碗水烧开
6/10. 木瓜去皮去子，分开3份再切厚块。
7/10. 木瓜块放入锅内与鱼一起烧开。
8/10. 木瓜与鲫鱼炖5分钟后，汤变乳白色
9/10. 倒出红腰豆
10/10. 另用一砂锅把木瓜鲫鱼汤装起，倒入红腰豆，小火炖5钟调味即可。
