| 主料 | ||
| 土鸡1只 | 牛肝菌1把 | 板栗5个 |
| 红枣5个 | ||
1/4. 牛肝菌泡发洗净，搁在高压锅底，红枣板栗冲洗一下也放在高压锅中。
2/4. 土鸡洗净切块，油锅加热放入生姜土鸡翻炒
3/4. 翻炒过程中加少许盐，大蒜坨。待鸡肉收紧后，加入水，大火煮开
4/4. 将煮开的土鸡和汤水倒入高压锅中，再加少许盐，设置煲汤档就ok啦
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