| 主料 | ||
| 丝瓜1棵 | 鸡蛋2只 | 雪里蕻咸菜50克 |
| 盐4克 | 葱花1小撮 | 橄榄油15毫升 |
咸菜丝瓜蛋汤的做法，共6个步骤
1/6. 材料大集合：丝瓜削皮后洗净切滚刀片，鸡蛋打散备用。
2/6. 热锅下油后倒入丝瓜煸炒一下，大概一分钟。
3/6. 加入热水，量自己控制哦！
4/6. 水煮开的时候关火后马上飞入蛋花。
5/6. 再加入咸菜跟盐调味。
6/6. 撒上葱花后就可以喝啦！
小窍门
飞蛋花的时候建议关火，蛋花出来的口感才是最好的。
| 主料 | ||
| 丝瓜1棵 | 鸡蛋2只 | 雪里蕻咸菜50克 |
| 盐4克 | 葱花1小撮 | 橄榄油15毫升 |
1/6. 材料大集合：丝瓜削皮后洗净切滚刀片，鸡蛋打散备用。
2/6. 热锅下油后倒入丝瓜煸炒一下，大概一分钟。
3/6. 加入热水，量自己控制哦！
4/6. 水煮开的时候关火后马上飞入蛋花。
5/6. 再加入咸菜跟盐调味。
6/6. 撒上葱花后就可以喝啦！
飞蛋花的时候建议关火，蛋花出来的口感才是最好的。
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