| 主料 | ||
| 羊排适量 | 姜适量 | 白萝卜适量 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 | |
1/5. 把羊肉清洗干净，放进沸水去血水。
2/5. 准备一个炒锅，淋一小勺油，放4，5片姜片，放入已切好的羊排，翻炒30-40秒，关火。
3/5. 准备一个高压锅，把炒锅里的食物全部倒进高压锅里。大概30分钟之后，羊肉也软烂入味了。重点是，你会看到羊油已经出来了。
4/5. 接下来，可以把切好的萝卜和水放进去。乳白色的羊油已融入水里，最后出来的就是乳白色的羊汤！
5/5. 最后才加调料，我是不加盐的，只撒了些胡椒在面上。味道真是意外的好
整个制作过程不加盐和胡椒粉
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