主料 | ||
猪筒骨1斤 | 鱼腥草2两 | |
辅料 | ||
姜片1小块 | 香菜些许 | 盐适量 |
酱油适量 |
鱼腥草猪骨汤的做法,共4个步骤
1/4. 将筒骨斩大块(保护骨髓别流失),洗净用开水焯下
2/4. 砂锅放入足够清水和姜片,放入焯过水的筒骨一起大火煲开,中小火慢煲1个小时
3/4. 鱼腥草洗净捆成一团,放入砂锅,加盐调味,再煲10分钟
4/4. 关火,捞出鱼腥草,撒入香菜趁热喝。筒骨放凉一下,往筒里滴入一点酱油、灌入凉的汤汁,用硬的大吸管朝里搅动,然后吸允,注意别烫到哦!
主料 | ||
猪筒骨1斤 | 鱼腥草2两 | |
辅料 | ||
姜片1小块 | 香菜些许 | 盐适量 |
酱油适量 |
1/4. 将筒骨斩大块(保护骨髓别流失),洗净用开水焯下
2/4. 砂锅放入足够清水和姜片,放入焯过水的筒骨一起大火煲开,中小火慢煲1个小时
3/4. 鱼腥草洗净捆成一团,放入砂锅,加盐调味,再煲10分钟
4/4. 关火,捞出鱼腥草,撒入香菜趁热喝。筒骨放凉一下,往筒里滴入一点酱油、灌入凉的汤汁,用硬的大吸管朝里搅动,然后吸允,注意别烫到哦!