主料 | ||
牛尾适量 | 白萝卜适量 | |
辅料 | ||
葱,姜,料酒,香菜适量 |
白萝卜牛尾清汤的做法,共3个步骤
1/3. 牛尾提前泡出血水,焯水,洗净待用。白萝卜切块。
2/3. 砂锅里放入牛尾,加葱段,姜片,加入足够的清水,料酒少许,炖两个小时。
3/3. 加入切块的白萝卜,炖15分钟,加盐调味。关火后加香菜末和葱花,即可。
主料 | ||
牛尾适量 | 白萝卜适量 | |
辅料 | ||
葱,姜,料酒,香菜适量 |
1/3. 牛尾提前泡出血水,焯水,洗净待用。白萝卜切块。
2/3. 砂锅里放入牛尾,加葱段,姜片,加入足够的清水,料酒少许,炖两个小时。
3/3. 加入切块的白萝卜,炖15分钟,加盐调味。关火后加香菜末和葱花,即可。