| 主料 | ||
| 鸡一只 | 冬笋一个 | |
| 辅料 | ||
| 姜少许 | 葱一根 | |
冬笋煲鸡汤的做法，共3个步骤
1/3. 鸡、冬笋洗干净切块，葱切段备用。
2/3. 到入少许油，油温至七成放入鸡块姜翻炒肉成白色加入料酒再翻炒几分钟关火。
3/3. 砂锅加开水，将炒好的鸡块放入砂锅慢火2个小时，加入冬笋慢炖半小时，加盐鸡精就可。
| 主料 | ||
| 鸡一只 | 冬笋一个 | |
| 辅料 | ||
| 姜少许 | 葱一根 | |
1/3. 鸡、冬笋洗干净切块，葱切段备用。
2/3. 到入少许油，油温至七成放入鸡块姜翻炒肉成白色加入料酒再翻炒几分钟关火。
3/3. 砂锅加开水，将炒好的鸡块放入砂锅慢火2个小时，加入冬笋慢炖半小时，加盐鸡精就可。
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