主料 | ||
猪肉,肥廋比例4:6500克 | ||
辅料 | ||
淀粉或生粉适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
楜椒粉适量 |
肉丸火锅的做法,共6个步骤
1/6. 猪肉洗净后按比例切小块,然后剁碎
2/6. 然后加淀粉或生粉,生抽,盐,楜椒粉,拌匀
3/6. 拌匀后放一边,开始烧水
4/6. 水开始冒小气泡就开始捏肉丸
5/6. 捞出白色物后加猪油
6/6. 烧开后放香菇,烧开即可,可以适当放点葱,这道菜我家宝宝最喜欢吃了,所以没有加鸡精以及其实调料
主料 | ||
猪肉,肥廋比例4:6500克 | ||
辅料 | ||
淀粉或生粉适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
楜椒粉适量 |
1/6. 猪肉洗净后按比例切小块,然后剁碎
2/6. 然后加淀粉或生粉,生抽,盐,楜椒粉,拌匀
3/6. 拌匀后放一边,开始烧水
4/6. 水开始冒小气泡就开始捏肉丸
5/6. 捞出白色物后加猪油
6/6. 烧开后放香菇,烧开即可,可以适当放点葱,这道菜我家宝宝最喜欢吃了,所以没有加鸡精以及其实调料